Hazırlanışı: 1 Su bardağı Bulgur, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, 1,5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı domates salçası. Sıvıyağ tencerede bir süre ısındıktan sonra salça eklenir ve kavrulur. Kavrulan salçaya Bulgur ilave edilerek karıştırılır. Su eklenip çekene kadar pişmesi beklenir. İsteğe göre pişirme işlemi sırasında domates, soğan, biber ve bunun gibi sebzeler eklenebilir.

BESİN DEĞERLERİ 100 g 25 g için RA*

Enerji / Energy (kJ/kcal) 1493/356 %17

Yağ / Fat (g) 0,18 %0,22

Doymuş Yağ / Saturated Fat (g) 0,10 %0,12

Karbonhidrat / Carbohydrate (g) 90 %34

Şekerler / Sugars (g) 0 %0

Lif / Fiber (g) 1,63 %6,4

Protein (g) 0,2 %0,4

Tuz / Salt (g) 1,44 %25

Gluten (ppm) <20

Ortalama bir yetişkin referans alım (RA) değeri (8400 kJ/2000 kcal)